Table of contents:
Tahukah Sahabat apa saja jenis ayam petelur? Seperti yang kita tahu, telur merupakan salah satu protein hewani dengan kandungan nutrisi yang sangat lengkap. Selain itu, telur bisa didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Fakta inilah yang kemudian membuat permintaan masyarakat akan telur cukup tinggi sehingga peluang menjadi peternak telur ayam sangat menjanjikan.
Telur yang beredar di pasaran biasanya berasal dari ayam petelur. Meski begitu ada juga yang berasal dari ayam kampung. Telur yang berkualitas pasti berasal dari ayam petelur dengan kualitas baik dan unggulan. Untuk mendapatkan telur yang berkualitas, Sahabat harus tahu jenis-jenis telur ayam petelur.
Bagi sahabat yang belum tahu jenis telur ayam dengan kualitas terbaik dan unggulan, langsung saja simak ulasan dibawah ini yuk!
Apa Itu Ayam Petelur?
Ayam petelur adalah ayam betina dewasa yang dibudidayakan khusus untuk diambil bagian telurnya saja. Menurut sejarah, jenis ayam ini merupakan jenis ayam yang tinggal di hutan serta dipelihara oleh pra penduduk desa. Ayam ini dipelihara untuk dijadikan sebagai sumber makanan utama.
Namun seiring berjalannya waktu, ayam-ayam hutan tersebut diseleksi oleh beragam produsen pangan untuk kemudian ditemukan gen unggas petelur maupun pedaging yang unggulan. Dengan proses seleksi tersebut, produsen akan membuang sifat jelek dan menjaga sifat baiknya saja. Ayam petelur unggul yang diseleksi akan digunakan sebagai plasma nutfah dan dijadikan sebagai bibit ayam bermutu dan unggul.
Waktu yang tepat untuk mulai membudidayakan jenis ayam ini adalah dimulai saat usia ayam 5 bulan. Setelah itu, ayam akan menghasilkan telur sampai usia 1 atau 2 tahun. Pada umumnya, produksi telur terbaik terjadi pada tahun-tahun awal ayam mulai bertelur.
Jenis Ayam Petelur dengan Kualitas Terbaik dan Unggulan
Sebelum sahabat membudidayakan ayam petelur, hal pertama yang harus dilakukan adalah menentukan jenis ayam apa yang akan dibudidayakan. Mengingat jenis ayam ini cukup banyak. Dimana setiap jenisnya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Berikut jenis-jenis ayam petelur dengan kualitas terbaik dan unggulan:
1. Ayam Hibrida
Ayam hibrida merupakan salah satu jenis ayam petelur dengan kualitas terbaik dan unggulan. Dikatakan kualitas terbaik dikarenakan ayam ini bisa menghasilkan telur dengan jumlah yang sangat banyak. Tentu ini cukup wajar jika banyak peternak yang memilih untuk membudidayakan jenis ayam hibrida.
Ayam hibrida sendiri memiliki ciri-ciri seperti memiliki tubuh berwarna emas dan kecoklatan. Dimana bagian ekornya berwarna putih. Selama dipelihara, ayam hibrida bisa mencapai bobot kurang lebih sebesar 2 kilogram.
2. Ayam Sussex
Jenis ayam satu ini memiliki karakteristik tenang dan mudah beradaptasi dengan lingkungan baru. Sahabat bisa dengan mudah mendapatkan jenis ayam ini untuk dibudidayakan di rumah. Ayam Sussex memiliki ciri-ciri seperti memiliki warna yang didominasi dengan warna putih dan hitam.
Ayam Sussex memiliki sisik dan kaki berwarna hitam, memiliki sisik dan kaki berwarna putih. Selain itu, juga memiliki daun telinga merah. Untuk telur yang dihasilkan cangkangnya berwarna putih. Ayam ini bisa bertelur sebanyak 250 per tahunnya dengan warna telur coklat hingga putih krem.
3. Ayam Hamburg
Ayam Hamburg merupakan jenis ayam petelur yang berasal dari Jerman. Ayam Hamburg sendiri sering dibudidayakan oleh peternak di Indonesia karena mampu menghasilkan telur dengan kualitas terbaik.
Ciri-ciri ayam Hamburg adalah memiliki bulu berwarna putih dengan bintik-bintik berwarna hitam. Ayam Hamburg tidak hanya bisa menghasilkan telur dengan kualitas terbaik tetapi juga bisa menghasilkan telur sekitar 200 butir setiap tahunnya.
4. Ayam Ross Brown
Ross Brown adalah klasifikasi ayam petelur yang diciptakan pada tahun 1972 di Inggris. Sedangkan pengembang ayam ini di Indonesia adalah PT. Cibadak Indah Sari Farm. Jenis ayam ini juga banyak dipilih untuk dibudidayakan. Ayam petelur jenis Ross Brown memiliki ciri-ciri berupa warna tubuhnya cokelat. Selain itu, produktivitas telurnya mencapai 270 butir per tahun.
5. Ayam Plymouth Rock (Barred Rock)
Jika Sahabat merupakan pemula dalam usaha budidaya ayam petelur, direkomendasikan untuk membudidayakan jenis ayam ini. Pasalnya ayam Plymouth Rock cocok dikembangkan oleh pemula karena lebih mudah untuk diternakkan dan juga dipelihara. Tidak hanya itu saya, ayam ini juga memiliki daya tahan tubuh yang kuat.
Ciri-ciri jenis ayam ini yaitu memiliki badan yang lebih kecil dibandingkan dengan jenis ayam petelur lainnya. Ayam Plymouth Rock juga memiliki bulu yang didominasi oleh warna abu-abu dengan garis putih di seluruh tubuhnya. Dalam satu tahun ayam ini bisa memproduksi telur hingga 200 butir.
6. Ayam Ancona
Terakhir ada jenis ayam Ancona. Ayam Ancona hampir mirip dengan ayam jenis Plymouth Rock tetapi ukurannya sedikit lebih besar. Ayam Ancona memiliki ukuran tubuh yang ramping dan kecil. Karakter ayam ini yaitu lebih liar dibandingkan dengan jenis ayam lainnya. Serta bisa terbang ke luar dari kandangnya.
Dalam satu tahun ayam Ancona bisa memproduksi telur sekitar 200 butir. Untuk warna telur yang dihasilkan adalah warna putih dengan bentuk telur yang cenderung mungil dan kecil. Meski begitu kualitas telurnya sangat bagus.
Kesimpulan
Itulah berbagai jenis ayam petelur yang bisa diketahui. Pada dasarnya budidaya ayam petelur sangat menjanjikan karena permintaan pasar akan telur sangat tinggi. Permintaan pasar tersebut dipengaruhi oleh harga telur yang sangat terjangkau dan telur memiliki kandungan nutrisi yang lengkap.
Sebelum mulai membudidayakan ayam petelur, Sahabat diharuskan untuk mengetahui jenis-jenis ayam petelur. Tujuannya supaya bisa menentukan jenis ayam apa yang akan dibudidayakan. Mengingat setiap jenis ayam memiliki jumlah produksi telur yang berbeda-beda.
