Saat ini sudah banyak supplier daging sapi di berbagai tempat. Daging sapi menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu makanan enak dan lezat. Tidak heran jika permintaan terhadap daging ini sangatlah tinggi di Indonesia. Apabila Sahabat memiliki usaha di bidang kuliner berbahan dasar daging sapi, penting untuk mencari supplier yang berkualitas.
Supplier daging sapi akan sangat menentukan kualitas daging yang akan Sahabat olah. Di Indonesia sudah banyak pemasok daging sapi yang terpercaya dan berpengalaman. Tidak hanya itu, mereka juga menjual daging dengan kualitas terbaik. Akan tetapi, jumlah supplier daging yang sangat banyak tentu akan membuat Sahabat kesulitan dalam memilih satu yang terbaik.
Berikut ini beberapa tips dalam memilih supplier daging sapi terbaik. Yuk, simak informasinya hingga akhir!
5 Tips Memilih Supplier Daging Sapi Terbaik
Agar tidak salah memilih supplier daging, inilah beberapa tips yang harus diperhatikan:
1. Pilih Supplier yang Sudah Bersertifikat
Tips pertama yaitu pilihlah supplier yang sudah bersertifikat. Pastikan supplier yang akan dipilih menjual produk yang sudah memiliki sertifikat halal, BPOM ataupun SNI. Hal ini penting untuk diperhatikan mengingat proses penyembelihan sapi harus dilakukan sesuai dengan syariat islam.
Saat melakukan survei, Sahabat bisa mengecek kualitas produk yang dijual, proses penyembelihannya seperti apa, proses pengemasan hingga distribusi produk. Dengan melihat aktivitas-aktivitas tersebut akan membuat Sahabat tidak ragu akan kualitas produk yang dijual.
2. Pilih Supplier yang Menjual dengan Harga yang Kompetitif
Harga menjadi salah satu hal yang harus diperhatikan dalam memilih supplier. Bagaimana tidak, harga daging sangat menentukan manajemen keuangan bisnis. Apabila harga dari supplier sudah mahal maka harga produk olahannya juga ikut mahal. Hal ini tentu sangat berimbas pada pelanggan.
Oleh karena itu, Sahabat harus memiliki supplier yang menjual daging sapi dengan harga yang kompetitif dan terjangkau agar produk olahannya bisa dijual dengan harga yang murah dan ramah di kantong. Akan tetapi, jangan pula langsung memilih pemasok daging sapi yang harganya terlampau murah. Sebab harga murah bisa saja membuat kualitasnya menurun. Jadi sebaiknya pilihlah pemasok yang bisa memberikan harga jual sebanding dengan kualitas.
3. Daging Sapi Selalu Ready Stock
Selanjutnya, pastikan supplier yang akan dipilih selalu memiliki jumlah produk yang banyak sehingga kapanpun Sahabat membutuhkan daging sapi akan selalu ready stock. Jangan memilih supplier yang produknya sering kosong karena itu akan mempengaruhi kinerja bisnis yang dijalankan.
Apabila supplier yang akan dipilih ternyata tidak memiliki banyak stok produk daging sapi, alangkah lebih baik untuk mencari supplier lainnya. Meski harga yang ditawarkan lebih murah tetapi sering kosong itu tetap saja merugikan dan merepotkan.
4. Memilih Supplier yang Bertanggung Jawab
Dalam proses pemesanan daging sapi hingga proses pengiriman, biasanya ada hal-hal kecil yang membuat daging yang dipesan tidak sesuai kriteria. Mengalami kejadian ini tentu tidak enak karena daging sapi yang dikirim menjadi tidak berkualitas. Supaya kejadian ini tidak terjadi, maka harus memilih supplier yang bertanggung jawab.
Bertanggung jawab dalam hal ini artinya harus siap menerima retur barang apabila produk yang dikirim tidak sesuai dengan yang di order. Selain persoalan kualitas, ketepatan jumlah daging yang dikirim juga harus diperhitungkan. Pilih saja supplier yang selalu siap menerima retur barang jika jumlah yang dikirimkan tidak sesuai dengan jumlah yang dipesan.
5. Fast Response
Pada saat produksi makanan atau produk olahan daging sapi meningkat, biasanya akan membuat stok daging sapi yang dimiliki cepat habis. Kondisi ini mengharuskan Sahabat untuk segera menghubungi supplier untuk memesan daging sapi. Stock daging sapi bisa habis kapan saja sehingga ketika menghubungi supplier mereka harus selalu meresponnya dengan cepat. Jika tidak maka akan ada banyak pelanggan yang kecewa.
Supaya stok daging sapi kembali tersedia dan daging sapi yang dipesan bisa dikirim tepat waktu, maka harus memilih supplier yang bisa dihubungi kapan saja. Jika perlu harus menyediakan customer service.
Keuntungan Memilih Supplier Daging Sapi Terbaik
Ada banyak keuntungan yang akan didapatkan jika memilih supplier terbaik. Kira-kira apa saja keuntungannya? Berikut jawaban lengkapnya:
1. Akan Mendapatkan Daging Sapi yang Berkualitas
Keuntungan pertama yang akan didapatkan yaitu mendapatkan daging sapi yang berkualitas. Dimana supplier daging terbaik akan selalu menjaga kualitas daging yang dijualnya. Selain itu, daging yang dijual juga memiliki potongan yang rapi dan dikemas dengan baik.
Supplier terbaik tidak hanya memperhatikan produk yang dijual saja tetapi juga memenuhi beberapa sapi di pasaran. Harga daging yang dijual sangat kompetitif dan bisa bersaing dengan harga daging dari supplier lainnya. Alasan kenapa harganya lebih terjangkau karena supplier tersebut menjual produknya sendiri.
2. Stok Selalu Tersedia
Keuntungan lainnya yaitu stok daging di supplier selalu tersedia sehingga kapanpun Sahabat membutuhkan daging maka akan langsung dikirim. Selain itu, berapapun jumlah daging yang dibutuhkan akan selalu dipenuhi.
Kesimpulan
Membeli daging sapi langsung dari suppliernya tentu lebih menguntungkan. Salah satu keuntungan yang didapatkan adalah harganya lebih terjangkau. Selain itu, stok daging sapi selalu ada dan bisa dikirim kapanpun ketika dibutuhkan. Namun, untuk mendapatkan pelayanan yang seperti ini Sahabat harus mengetahui beberapa tips memilih supplier daging sapi terbaik. Dengan supplier yang tepat, maka kebutuhan akan daging sapi yang berkualitas bisa selalu terpenuhi dengan baik.
