Peternak Dilarang Gunakan Beta Agonis Untuk Penggemukan Sapi

Sapi Impor Australia

Maraknya penggunaan obat Beta Agonis (B2) dalam proses penggemukan sapi menuai polemik. Bahkan, Kementerian Pertanian telah mengeluarkan 10 perusahaan yang terbukti memakai B2 itu.

Menyikapi hal ini, Ketua YLKI Sudaryanto mengatakan, sapi-sapi yang masuk ke Indonesia rata-rata sudah diberikan tambahan hormon untuk meningkatkan proses penggemukan.

“Sapi yang masuk ke Indonesia setidaknya 80% sudah mendapatkan suntikan hormon di bawah ambang batas. Nah, apabila masih ada tambahan zat lainnya yang dimasukkan tentunya akan memberikan dampak negatif bagi manusia yang mengkonsumsi daging sapi,” kata Sudaryanto di Jakarta, Rabu (3/6/2015).

Menurutnya, jika merujuk pada jurnal EuroMed menyebutkan jika penggunaan B2 pada sapi akan mengakibatkan residu pada daging sapi. Sebab, hal ini memberikan dampak negatif pada manusia yang mengkonsumsinya.

Konsumsi daging sapi mengandung B2 dalam jangka panjang, dapat menyebabkan growth tremor (tangan bergetar semakin cepat – tahap awal parkinson), Tachychardia (peningkatan denyut jantung) yang bisa bisa mengakibatkan gagal jantung.

Untuk itu, YLKI meminta kepada Pemerintah untuk segera mengambil sikap untuk memastikan sapi ternak di Indonesia terbebas dari penggunaan obat B2.

“Pemerintah seharusnya menindak tegas apabila terdapat feedloter yang melakukan kecurangan tersebut,” katanya.

Sebelumnya, Melalui surat edaran menteri pertanian no. 300059/HK.340/F/11/2011, pemerintah melarang penggunakan obat-obatan beta agonist 2 dan turunannya di Indonesia.

Obat ini biasanya digunakan pada sapi untuk meningkatkan komposisi otot pada sapi. Sehingga sapi tumbuh lebih cepat dan pesat.

Obat-obatan yang masuk dalam kelompok beta agonist 2 tersebut yakni, Salbutamol, Clenbuterol, Albutamol, Salmoterol, Farmoterol, Cimaterol dan Zilpaterol. – See more at: http://nasional.inilah.com/read/detail/2210547/penggunaan-b2-sapi-ternak-terancam-sanksi#sthash.R1MVnlyu.dpuf

SHARE THIS POST

  • Facebook
  • Twitter
  • Myspace
  • Google Buzz
  • Reddit
  • Stumnleupon
  • Delicious
  • Digg
  • Technorati
Author: usahaternak View all posts by

Comments are closed.