Peluang Usaha Ternak Bebek

DUNIATERNAK.COM, – Seperti yang kita ketahui di Indonesia penikmat daging dan telur bebek semakin hari semakin banyak, disamping itu rasa dari daging yang sangat lezat, dan telur yang kaya akan protein. Keperluan akan ketersediaan daging serta telur bebek ini benar – benar tinggi, maka untuk itu ini adalah peluang bisnis bagi para peternak yang sangat potensial untuk dijalankan.

Sebelum anda mengawali bisnis ini, wajib bagi anda untuk memahami dan mengenal perkandangan, bibit unggul, pakan ternak, pengelolaan serta pemasaran hasil panen.

Perlu kita ketahui bahwa masa produksi telur bebek yang ideal adalah selama 1 tahun. Produksi telur rata – rata bebek local berkisar antara 200 – 300 butir pertahun dengan berat rata – rata 70gram. Bahkan, Bebek alabio mempunyai produktivitas tinggi di atas 250 butir pertahun dengan masa produksi telur hingga 68 minggu.

pemeliharaannya tak membutuhkan waktu yang lama, dimana hasil telah bisa dipetik dalam waktu 2-3 bulan. Faktor tersebut dikarenakan pertumbuhan serta perkembangan tubuhnya relatif lebih baik 1,5kg. Dengan memanfaatkan bebek jantan, dalam waktu yang relatif pendek dapat mencapai berat yang dibutuhkan. Pemotongan pada umur yang relatif muda, menghasilkan daging yang lebih empuk, lebih gurih serta kualitas gizi lebih tinggi.

usaha perternakan bebek di indonesia telah lama dikenal masyarakat. Agar usaha ini dapat memberikan keuntungan yang optimal bagi peternak maka perlu diperhatikan beberapa hal yang menyangkut manajemen pemeliharaan ternak itik, antara lain :

1. SELEKSI BIBIT

Bibit Bebek indonesia dibagi dalam dua kelompok yaitu :

* Bebek Lokal

1. Bebek Tegal

Ciri – ciri: Warna bulu putih polos sampai coklat hitam, warna paruh dan kaki kuning atau hitam

2. Bebek Mojosari (Mojosari Jawa Timur)

Ciri – ciri: Warna bulu coklat muda sampai coklat tua, Warna paruh hitam dan kaki berwarna hitam.

3. Bebek Alabio (Amuntai Kalimantan Selatan)

Ciri – ciri: Badan lebih besar dibandingkan dengan bebek tegal.

4. Bebek Asahan dikembangkan di Tanjung Balai, Sumatra utara.

2. PAKAN

* Bebek Persilangan

A. Jenis Pakan: Jagung, Dedak padi, bungkil kedelai, bungkil kelapa, dll.

B. Pemberian Pakan:
* Umur 1 – 2 minggu 60gram/ekor/hari
* Umur 3 – 4 minggu 80gram/ekor/hari
* Umur 5 – 9 minggu 100gram/ekor/hari
* Umur 10 minggu 150 – 180gram/ekor/hari

3. Perkandangan

Lokasi Kandang
* Jauh dari keramaian
* Ada atau dekat dengan sumber air
* Tidak terlalu dekat dengan rumah
* Mudah dalam pengawasan

Bahan kandang bisa terbuat dari kayu atau bambu, atap genteng dan lantainya pasir atau kapur.

Daya tampung untuk 100 ekor bebek:
* Umur 1hari – 2 minggu 1 – 2 meter
* Umur 1 – 2 minggu 2 – 4 meter
* Umur 2 – 4 minggu 4 – 6 meter
* Umur 4 – 6 minggu 6 – 8 meter
* Umur 6 – 8 minggu 8 – 10 meter
* bebek dara sampai umur 6 bulan 5 – 10 ekor/meter

4. Tatalaksana Pemeliharaan

Secara ekstensif yaitu pemeliharaan yang berpindah – pindah
Secara intensif yaitu secara terus – menerus dikandangkan seperti ayam ras
Secara seni intensif yaitu dipelihara dikandang yang ada halaman berpagar.
Perbandingan jantan dan betina adalah 1:10 dan dipilih ternak bebek yang berproduksi tinggi.

5. Kesehatan

Penyakit Berak Kapur
* Penyebab : Bakteri salmonella pullorum.
* Tanda – tanda : Berak putih, lengket seperti pasta
* Pencegahan : kebersihan kandang, makanan, minuman, vaksinasi, dan bebek yang sakit dipisahkan.

Penyakit Cacing
* Penyebab : berbagai jenis cacing
* Tanda – tanda : nafsu makan kurang, kadang – kadang mencret, bulu kusam, kurus, dan produksi telur menurun.
* Pencegahan : Kandang harus bersih, kering tidak lembab, makanan dan minuman harus bersih dan sanitasi kandang.

Lumpuh
* Penyebab : Kekurangan vitamin B
* Tanda – tanda : Kaki bengkak dibagian persendian, jalan pincang dan lumpuh, kelihatan ngantuk, kadang – kadang keluar air mata berlebihan.
* Pencegahan : Pemberian sayuran/hijauan dalam bentuk segar setiap hari

6. Pasca Panen

Telur bebek dapat diolah menjadi telur asin, telur pindang, dll.
Bebek dapat diolah menjadi bebek panggang, dll.
Bulu dapat diolah menjadi kerajinan tangan.
Tinja/kotoran bebek dapat dijadikan pupuk.
Demikian sekilas tentang tata cara berternak bebek bagi pemula yang belum memahami, untuk informasi ini kami berharap dapat membantu anda dalam menjadi pengusaha bebek di indonesia.

SHARE THIS POST

  • Facebook
  • Twitter
  • Myspace
  • Google Buzz
  • Reddit
  • Stumnleupon
  • Delicious
  • Digg
  • Technorati
Author: usahaternak View all posts by

Comments are closed.