17.241 Ekor Ternak Besar Disiapkan untuk Daging Meugang

harga daging sapi

Banda Aceh – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Aceh melalui Dinas Kesehatan Hewan dan Peternakan (Diskeswanak) telah menyiapkan stok hewan ternak besar sebanyak 17.241 ekor berupa sapi dan kerbau untuk kebutuhan daging masyarakat Aceh menyambut hari meugang (punggahan) puasa Ramadan 1435 Hijriah tahun ini.

“Stok seluruhnya kebutuhan daging meugang di Aceh untuk sapi dan kerbau berjumlah 17.241 ekor,” ujar Sekretaris Dinas Kesehatan Hewan dan Peternakan Aceh, Putri Sukmawati, Jumat (20/6).

Dijelaskan, untuk Kabupaten Aceh Besar stok sapi yang tersedia 1.273 ekor, kerbau 627 ekor dengan jumlah total 1.900 ekor.

Untuk harga daging diperkirakan berkisar antara Rp 100.000 hingga Rp 130.000 per kilogram. Harga daging kambing Rp 90.000 per kilogram, sedangkan untuk unggas mencapai Rp 60.000 hingga Rp 70.000 per kilogram.

Di Kota Banda Aceh harga daging diperkirakan mencapai Rp 110.000 hingga Rp 130.000 per kilogram dan harga tersebut diperkirakan juga sama dengan Kota Sabang.

Menurutnya, stok daging meugang secara keseluruhan cukup, hanya saja diperkirakan akan ada kenaikan harga yang disebabkan budaya masyarakat Aceh yang seakan ada kewajiban untuk membeli daging pada saat meugang serta adanya persepsi masyarakat yang hanya mau membeli daging sapi lokal Aceh daripada membeli daging impor.

“Namun, secara keseluruhan stok daging sapi cukup. Stok kambing 13.890 ekor dan untuk keseluruhan rata-rata diprediksi harga daging sapi sebesar Rp 100.000 sampai Rp 130.000 per kilogram. Tetapi ada juga daerah yang tidak sampai sebesar itu, seperti Aceh Tamiang yang diprediksi harganya antara Rp 100.000 hingga Rp 110.000 per kilogram, sedangkan di Simeuleu diperkirakan sekitar Rp 80.000 hingga Rp 90.000 per kilogram,” terangnya.

Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Aceh, Hasanuddin Darjo mengungkapkan, harga daging di Simeulue memang berkisar sekitar Rp 80.000 hingga Rp 90.000 per kilogram, namun harga bumbu dapur sangat tinggi.

“Angka-angka kebutuhan dan stok barang yang tersedia tersebut harus didapat dan diungkapkan secara terbuka karena di balik harga tersebut ada sisi psikologis masyarakat,” tandasnya.(Sumber : analisadaily.com)

SHARE THIS POST

  • Facebook
  • Twitter
  • Myspace
  • Google Buzz
  • Reddit
  • Stumnleupon
  • Delicious
  • Digg
  • Technorati
Author: usahaternak View all posts by

Leave A Response